學習部落子民敬畏神，做生態環境的好管家

    東台灣大致上仍保持好山好水、藍天綠地。這是因為原住民部落敬畏神，看守治理這塊土地，保留原始自然的結果。被殖民統治之前，各部落要開墾，會先向神禱告，得到同意的「啟示」後才開墾，通常收成一至三年後，土地即回復自然生態的榮美，平野可見梅花鹿、野豬、山羌等活動，天空更是鳥蝶滿天飛。直到1930年代，日本殖民政府大舉開發河川沖積地為農田，直到1970年代農藥、化學肥料汙染農田和溪流。何時回復青蛙、泥鰍的水田，何時看到梅花鹿等野獸重返河川與海岸的原野呢？

台東有機農業的前期進展

直到1990年代，海端鄉胡金至鄉長、池上鄉梁正賢先生等少數農民加入日本MOA有機驗證，成立臺東聯誼會。直到2002年南島社區大學成立，池上書局簡淑瑩老師結合萬安社區發展協會蕭仁義總幹事等人以南島社區大學名義開設《萬安生態社區推展》課程，進一步促成全國第一個有機米專區。直到2003年台東農工郭慶德老師開設有機蔬菜，張博承老師開設的咖啡系列課程，埋下有機種子，逐漸發芽。直到臺東大學理工學院2011年與臺東縣政府農業處合作，推動有機農業，開辦有機農夫市集，促進有機面積增加到七、八百公頃，奠定臺東有機農業縣的基礎。

配合國家友善環境農業政策成立本中心

直到2016年，行政院農業委員會曹啟鴻主委促成下，友善環境農業成為國家政策。本校在曹主委鼓勵下，於2017年申請為友善環境耕作推廣團體，並於2018年在理工學院下設置本中心，以推廣友善環境農、林、漁、牧、休閒為任務，初期以配合農糧署友善環境耕作為主，再擴展至永續林業。

臺東縣府與農改場支持有機農業

農委會後續在林聰賢、陳吉仲主委的帶領與農糧署胡忠一署長的推動下，通過有機農業促進法、食農教育法等，並依法補助驗證費、有機資材之外，還發放友善環境耕作的生態獎勵金和減產補貼。臺東縣在饒慶鈴縣長、王志輝副縣長、許家豪處長、臺東農改場陳信言場長等支持下，不使用化學農藥、肥料的面積到2023年已超過2400公頃。其中，有800公頃是經由本中心近年所推廣與審認。

陪伴村民推動全面友善環境農業

本中心除向各農民推廣友善環境農業外，若有人願意站出來推動鄰田、農村響應，我們就會到那裡辦理說明會，進而陪伴成立生產合作社，協助行銷，乃至發展休閒農業等，許多農村已近乎全面不使用農藥、化肥，例如長濱鄉以苦茶為主的南溪，海端鄉以梅子為主的新武，以桂竹為主的初來，金峰鄉以小米、雜糧為主的嘉蘭。其中金峰鄉公所蔣爭光鄉長更編列配合款鼓勵農民加入。

有機生產技術再突破

稻米是有機生產技術較成熟的農作物，全縣面積約6500公頃，已一成面積使用有機農法。其中，關山鎮梓園米廠契作約200公頃。這兩年來遭稻黑蝽象的啃食，收成量大減，還好農改場等單位介入，已產量逐漸回升。第二大農作是釋迦，面積約6000公頃，以有機方法耕作的面積不到50公頃，粉介殼蟲一直是最大的技術挑戰。傳承父叔輩生產技術有成的太麻里鄉青農李俊儀先生在取得有機驗證與臺東大學生態標章後，和介殼蟲共存的有機蜜露鳳梨釋迦，已在家樂福量販店上市，是不小的突破；未來加上急速冷凍的截切果品推出並被消費者接受，更可不在乎粉介殼蟲問題。

孕育慢經濟樂土

　　臺東沒有工業汙染，若農地也不再有農藥與化肥汙染，恢復農田生態的榮美，那將是一個可以深呼吸運動，休閒農業與旅遊發達，人人稱羨的慢經濟樂土。本中心發行的友善環境耕地審認作業手冊，除告知審認作業流程與注意事項外，也包括政府獎勵友善環境耕作的圖說，以及有機農業法規及有機資材的相關連結，期望有助於友善環境農業的推廣。